Thực phẩm cần thiết cho người cao huyết áp

Chế độ dinh dưỡng cho người huyết áp cao là cần phải tuân thủ đúng những nguyên tắc đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng, hạn chế mỡ, muối và tăng cường chất xơ, vitamin và những khoáng chất thiết yếu.

Chế độ ăn uống hợp lý, khoa học sẽ giúp người bệnh huyết áp cao kiểm soát cũng như duy trì huyết áp ở ngưỡng an toàn, ổn định, phòng ngừa tai biến, giảm cân nếu bị thừa cân, béo phì. Cần phải cung cấp đủ chất dinh dưỡng, vitamin và những khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, hạn chế ăn mỡ động vật, muối cũng như những chất kích thích có hại cho cơ thể.

Người bệnh huyết áp cao nên ăn uống đầy đủ, không được bỏ bữa nhất là bữa sáng. Nên chia nhỏ các bữa ăn từ 5 – 6 bữa/ngày thay vì chỉ ăn 3 bữa lớn.

Thực phẩm cần thiết cho người cao huyết áp


Chế độ ăn đầy đủ dưỡng chất, tăng cường chất xơ từ rau xanh, củ quả, trái cây, ngũ cốc, những loại hạt, protein thực vật.

Hạn chế các loại mỡ động vật, phủ tạng động vật, đồ ăn nhanh, đồ ăn đóng hộp…

Hạn chế ăn muối, khi chế biến thức ăn nên ưu tiên hấp, luộc, nướng thay vì chiên, ran, xào nhiều dầu mỡ, dùng dầu thực vật để chế biến món ăn.

Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng máy đo huyết áp điện tử

Ít ăn đồ ngọt, saccharose, fruitose, glucose đều làm tăng đường máu, mỡ máu, nên ít dùng

Hạn chế ăn thịt và nên ăn nhiều cá

Người bệnh huyết áp cao nên chọn thức ăn bảo vệ mạch máu và tác dụng giảm mỡ như rau cần, chuối, nấm mèo, củ hành, cà chua, hải sâm, tỏi, nấm hương, rong biển… đều có hiệu quả tốt đối với phòng trị bệnh cao huyết áp, xuất huyết não, nhũn não.

Uống nhiều nước, hạn chế việc sử dụng bia rượu, đồ uống có ga, trà đặc, cà phê và những chất kích thích có hại khác.

Thực phẩm cần thiết cho người cao huyết áp


Nói không với thuốc lá…

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng tốt, người bệnh huyết áp cao nên có chế độ tập luyện và nghỉ ngơi hợp lý. Tập thể dục đều đặn giúp lưu thông khí huyết, tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh huyết áp cao, tai biến, bệnh tim mạch… Các bài tập như đi bộ, yoga, hít thở sâu, thiền… rất tốt cho người huyết áp cao.

Tránh xa căng thẳng – stress, nên duy trì tâm trạng vui vẻ, thoải mái, ngủ đủ giấc, tránh thức khuya…
Cần khám sức khỏe định kỳ, đo kiểm tra huyết áp thường xuyên. Điều trị hiệu quả và dứt điểm những bệnh lý liên quan.


Bình Luận

Back To Top